A tejmentesség és a laktózmentesség fogalmai gyakran összekeverednek, pedig alapvető különbségek vannak köztük. Ezek megértése különösen fontos lehet az érintett személyek életminősége és az alkalmazott kezelések sikeressége szempontjából.

Mi a tejmentesség?

A tejmentesség azt jelenti, hogy mindenféle állati eredetű tejterméket – mint a tej, tejszín, sajt, túró, joghurt, kefír, tejföl és vaj – teljesen kerülni kell. Erre leggyakrabban a tejallergiával élőknél van szükség. A tejallergiát az állati tejfehérje, elsősorban a kazein váltja ki. Az allergiás reakciót az immunrendszer IgE típusú ellenanyagok termelése okozza, ami számos tünetben meg nyilvánulhat, amelyek közül a leggyakoribbak:

  • hasi görcsök és hasmenés;
  • hányás;
  • bőrkiütések, viszketés, csalánkiütés;
  • ekcéma;
  • légúti panaszok, mint az asztma és nehezített légzés;
  • az arc, az ajkak vagy a torok duzzanata;
  • nyelési nehézségek.

A tejallergia kezelése során fontos, hogy a tejtermékeket megfelelő helyettesítőkkel váltsuk ki, például növényi alapú alternatívákkal, mint a mandula-, szója- vagy zabtej.

Mi a laktózmentesség?

A laktózmentesség azt jelenti, hogy a tejcukrot, vagyis a laktózt kerülni kell. Laktózintolerancia esetén a szervezet nem termel elegendő laktáz enzimet, amely szükséges a laktóz lebontásához. Az emésztetlen laktóz a vastagbélbe kerül, ahol a baktériumok bontják le, ami kellemetlen tüneteket okozhat:

  • hasmenés;
  • hasi puffadás és gázok;
  • hányinger vagy hányás;
  • hasi fájdalmak.

A laktózintolerancia nem allergiás reakció, hanem emésztési probléma. Laktáztabletták alkalmazásával vagy laktózmentes tejtermékek fogyasztásával azonban a tünetek enyhíthetők.

A laktóz intolerancia kapcsán léteznek olyan elméletek, melyek szerint a laktáz enzim fiziológiásan csökken az életkor előrehaladtával, mivel a csecsemőkori anyatejes főétkezés után nincs szüksége az emberi szervezetnek a laktóz lebontására.

Miért fontos a különbségtétel?

Azért, mert a tejallergia és a laktózintolerancia különböző betegségek, amelyek eltérő kezelést igényelnek. Míg tejallergia esetén teljes tejmentesség szükséges, addig laktózintolerancia esetében elegendő lehet a tejcukor elkerülése.

Hogyan diagnosztizálják a tejallergiát és a laktózintoleranciát?

Tejallergia esetén vérvétel segítségével kimutatható az IgE típusú ellenanyag jelenléte. A laktózintoleranciát genetikai vizsgálatokkal vagy tejterhelés utáni H2-kilégzési teszttel diagnosztizálják. Egyes esetekben a tejfehérjék elleni IgG antitestek is jelen lehetnek, amelyek ételintoleranciát jelezhetnek. Ezért szükség lehet további laboratóriumi tesztekre is.

A laktáz enzim szintje életkorral csökkenhet, mivel az emberi szervezet csecsemőkorban nagyobb mértékben igényli az anyatej lebontását. Ez magyarázhatja, hogy egyes népcsoportoknál gyakoribb a laktózintolerancia, míg mások történetileg alkalmazkodtak a tejfogyasztáshoz.

Összefoglalásként elmondható, hogy a tejmentesség és a laktózmentesség különböző tényezőket takar, amelyek több szempontból is fontosak lehetnek az érintettek egészsége szempontjából. Az átlátható diagnosztika és az egyénre szabott kezelés kulcsfontosságú a panaszok kezeléséhez és megelőzéséhez.

Forrás: https://www.abmedical.hu/

Egyéb egészséggel kapcsolatos témákról is olvashat az alábbi oldalon: https://www.abmedical.hu/hirek...

Dr. Németh Balázs